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Die drastischen Kürzungen der USAID-Gelder führen dazu, dass unter anderem lebenswichtige Ernährungsprogramme gestoppt werden. Hilfsorganisationen wie Aktion gegen den Hunger müssen mehr als 50 Projekte

Gestern wurde auf der Biofach (= Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel) in Nürnberg bekannt gegeben, dass das Kartoffelkombinat eine der beiden ersten Slow Food Farms (SFF) in

Was soll das eigentlich genau bedeuten, „Regionalität“? Für uns ist das viel mehr als nur ein Trend oder Marketing-Schlagwort. Regionalität ist ein Grundprinzip unserer Arbeit

Am 23.2.25 findet die vorgezogene Bundestagswahl statt. Angesichts der zunehmenden Normalisierung von nationalistischem Gedankengut können und wollen wir nicht anders, als in diesem Blogbeitrag darauf

Habt Ihr Euch eigentlich schon mal gefragt, was unsere vier Bienenvölker nun im Winter treiben? Schnarchen die Damen tief und fest oder sind sie weiterhin

Seit Anfang November läuft unsere Photovoltaik-Anlage und wir freuen uns wie ein (Sellerie-) Schnitzel! Der Zeitpunkt im tristen Herbst mag verwundern, aber selbst bei bedecktem

Die herausforderndsten Monate liegen nun vor uns. Die Herbst- und Winterzeit ist in vielerlei Hinsicht nicht ganz leicht. Und ja, über 9 Monate bis zur

Im Oktober war wieder einiges geboten in Eurer solidarisch genossenschaftlichen Landwirtschaft – eine weitere überraschende Apfelernte, Abschied von den Tomaten und die Vorbereitungen auf den

Das Kartoffelkombinat steht für weit mehr als frische Ernteanteile und ökologischen Anbau. In Zeiten, in denen viel über unseren Wohlstand diskutiert wird, wollen wir zeigen,

Was für ein abwechslungsreicher Monat liegt hinter uns! Im September erlebten wir in der Kartoffelkombinat-Gärtnerei – Eurer solidarischen Landwirtschaft – eine bunte Mischung aus Gemeinschaft,