Gutes Gemüse und
Gutes Wirtschaften

Gemeinsam gestalten wir die Landwirtschaft von morgen.
Als genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft bauen wir vor den Toren Münchens über 50 Kulturen Bio-Gemüse an – fair, saisonal und für alle, die mehr wollen als nur frisches Gemüse.

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Ist das was für mich?
Passt das zu mir?

Lasst uns gemeinsam wachsen

Unsere Vision: eine gemeinwohlorientierte Landwirtschaft für alle. Als größte SoLaWi Deutschlands versorgen wir wöchentlich 2.300 Haushalte im Großraum München mit frischem, saisonalem Bio-Gemüse. Gemeinsam gestalten wir ein Gegenmodell zur anonymen Lebensmittelindustrie: Wir stärken regionale Betriebe, schützen aktiv unsere Umwelt und bewahren wertvolles Wissen über Ernährung und Landwirtschaft. Schritt für Schritt schaffen wir so eine nachhaltige Alternative und ermöglichen mehr Unabhängigkeit – für die Gesellschaft und jede*n Einzelne*n.“

Dafür stehen wir als solidarische Landwirtschaft

Ernährungswende

Ernährungs-wende

Du weißt genau, wo Dein Gemüse herkommt: Aus unserer Gärtnerei, 30 km vor den Toren Münchens.

Ressourcen-schonung

Keine Lebensmittel-verschwendung durch Handelsklassen oder Überproduktion. 

Transparenz

Du kennst die Menschen, die Deine Lebensmittel anbauen und kannst bei Hofführungen und Mitmach-Aktionen vor Ort dabei sein.

Gemeinwohl

Wir wirtschaften nicht profitorientiert und stehen für ein anderes (Land-) Wirtschaftssystem.

Aktuelles

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Gut für Dich und gut für alle

Bio

Wir gärtnern im Einklang mit der Natur, nicht gegen sie. Unsere Naturland-Zertifizierung unterstreicht unser Engagement.

Fair

Gute Arbeitsbedingungen, faire Entlohnung und Gemeinwohl stehen im Mittelpunkt unseres Handelns.

Regional

Das Gemüse aus unserer Genossenschaft stammt aus dem Umland Münchens, ohne lange Transportwege.

Saisonal

Wir bauen komplett saisonal an und erweitern durch neue
»alte« Sorten Deinen Gemüsehorizont. 

Unsere Ernteanteile

Diese Woche

Letzte Woche

Vorletzte Woche

Mitmachen
Ist das was für mich?

Noch unsicher? Kein Problem!


Du fragst Dich, ob das Kartoffelkombinat wirklich zu Dir passt? Diese Gegenüberstellung hilft Dir, es herauszufinden.

Das Kartoffelkombinat ist genau richtig für Dich, wenn Du …

  • Lust auf frisches, saisonales Gemüse hast.
  • Dich mit fixen Abholtagen für deinen Ernteanteil arrangieren kannst.
  • gerne viele verschiedene Gemüsesorten probierst.
  • offen für variierende Mengen bist – so wie die Natur es hergibt.

Es könnte eher schwierig werden, wenn Du …

  • nur perfekt geformtes Gemüse möchtest.
  • keine Zeit oder Lust hast, in der Küche aktiv zu werden.
  • ein klassisches Biokisten-Abo erwartest – das sind wir nicht.
  • im Winter Tomaten auf dem Speiseplan brauchst.
Ja, ich will das ausprobieren
Ja, jetzt ausprobieren

Wir sind eine Community

Hand aufs Herz: Wenn Du dem Kartoffelkombinat – und damit einer SoLaWi – beitrittst, wirst Du Deinen Ernährungsalltag verändern. Das kann anfangs ungewohnt sein, aber es lohnt sich. Die gute Nachricht: Du bist damit nicht allein! Mit Infos und zahlreichen Rezeptideen unterstützen wir Dich dabei, Schritt für Schritt saisonaler und nachhaltiger zu leben.

"Das Kartoffelkombinat steht für mich für die Transformation der Landwirtschaft.

Jede Woche freue ich mich nicht nur über das frische, regionale, saisonale Gemüse sondern auch darüber, mit meinem Konsum zu dieser Transformation beizutragen."
Anna
"Wir genießen seit vielen Jahren das frische, saisonale und gesunde Gemüse (und manchmal auch Obst und mehr) des Kartoffelkombinats sehr. 😀
Außerdem mögen wir die schöne Gemeinschaft lieber Menschen, die man beim Abholen und Mitmachen trifft!"
Martina
"Dienstag ist bei uns KK-Tag. Das heißt für mich kleiner Spaziergang zum Abholort der Kiste, frisches Gemüse und das leckere Brot einpacken und dann auf dem Heimweg von den leckeren Kreationen der Woche träumen, die mein Freund uns daraus zaubern wird. Die Kiste steht für mich für Qualität, Regionalität, Saisonalität, Abwechslung und Kreativität."
Julia

Wissenswertes und Hilfreiches

Kochen, Lagern, Konservieren

In unserer Rezepte-Datenbank findest Du Inspiration für jedes Gemüse. Wir geben Tipps, wie Du frisches Gemüse so lagerst und konservierst, dass es noch nach Tagen genießbar ist.

Kartoffeldruck

Jede Woche findest Du in Deinem Ernteanteil neben unserem Gemüse den Kartoffeldruck mit Infos aus der Gärtnerei, Rezepten und weiteren Themen, die uns umtreiben.

Online-Community

In unserer Community kannst Du Dich mit anderen Genoss*innen austauschen und vernetzen. Dort findest Du News, Termine und kannst Dich selbst einbringen.

Der Verein

Hierunter bündeln wir unsere Aktivitäten in den Bereichen Natur- und Artenschutz, Umweltbildung und Klimaschutz sowie unsere Kooperationen mit Akteuren aus Wissenschaft und Zivilgesellschaft.

Jetzt mitmachen
Jetzt mitmachen

Bio-Gemüse, Solidarität, Gemeinwohl und noch viel mehr

Wir haben noch weitere Waren für Dich und probieren als Genossenschaft regelmäßig Neues aus. 

EU-Organic-Award

Die 2024 von der EU-Kommission verliehene Auszeichnung unterstreicht, dass unser gemeinschaftlicher Weg der Richtige ist. 

Gemeinsam

Gemeinsam brauen wir Bier und wollen auch andere Kooperationen wagen. Wie? Durch genossenschaftliches Vorbestellen.

Brot

Du kannst optional Bio-Brot zu Deinem Ernteanteil hinzufügen. Regional aus einer Münchner Bio-Bäckerei.

Urlaubsjoker

Selbst die größten Gemüsefans sind mal nicht da. Deshalb kannst Du Deinen Ernteanteil auch pausieren. 

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Was uns umtreibt, antreibt, lesenswert ist.

Schau gerne auf unserem Blog, vorbei. Dort erfährst Du noch mehr über unsere Werte als solidarische Landwirtschaft, was wir in München und darüber hinaus bewirken und warum wir obendrauf eine Genossenschaft sind.

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Kartoffelkombinat