Spielberg Updates zum Saisonbeginn
Unsere ersten Einblicke in die Gärtnerei mit spannenden Themen und tollen Bildern
Friendly February
Der Februar ist oft grau, kalt und gefühlt ein bisschen zäh. Die Euphorie des Jahresanfangs ist verflogen, der Frühling noch ein Stück weg. Umso mehr wollen wir diesen Monat im Kartoffelkombinat auch dieses Jahr wieder zu etwas Besonderem machen – mit unserem frei erfundenen Friendly February. Die Idee ist einfach und zugleich kraftvoll: einen Monat […]
Rad sucht Quartier
Wir machen ernst mit dem Lastenrad. Damit wir 2026 (zumindest teilweise) wirklich mit Wadenkraft statt Sprit ausliefern können, benötigen wir jetzt Eure Hilfe bei der Suche nach einer festen Basis in München. Schaut Euch die Details einfach mal an – vielleicht habt Ihr den entscheidenden Tipp für uns! Erinnert Ihr Euch an unseren Lastenrad-Test im […]
Zufriedenheitsbefragung 2025
Mit Hilfe der Erkenntnisse aus der jährlichen Zufriedenheitsbefragung können wir ein Stimmungsbild in unserer Genossenschaft ermitteln und Verbesserungspotenziale herausarbeiten. Diese Befragung hilft uns jedes Jahr sehr, einzuordnen, was wir gut machen, wo wir noch besser werden können oder welche Themen sonst noch anstehen. Wir schauen uns jede einzelne Antwort an, diskutieren die Rückmeldungen in den […]
Richtig Wichtig: Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind besondere Orte. Sie gelten als Hotspots der Artenvielfalt. Diese Lebensräume genauer unter die Lupe zu nehmen, lohnt sich also! Auch im Zusammenhang mit nachhaltiger, regionaler Ernährung rücken sie verstärkt in den Fokus der Aufmerksamkeit. Wir sind „drüben“ mit dem Kartoffelkombinat-Verein Teil derjenigen, die aktiv daran mitarbeiten, dass Streuobstwiesen nicht verschwinden — sondern bewirtschaftet […]
Unser Fazit zum Lastenradtest
Im Oktober haben wir beim städtischen Projekt „Flottes Gewerbe: Betriebe testen Lastenräder“ mitgemacht. Hier unsere Auswertung des Tests. Drei Wochen lang gab es auf unseren 16 Touren (Di-Fr, je vier Touren) einen „Sonderfahrpan“, um das Testrad einzubinden. Ein spannendes Experiment für Mensch und Material, mitten im regulären Auslieferungsalltag. 😉 Ein großes Dankeschön geht an Almut und […]
Ein- und Ausblicke aus dem Gewächshaus
Nach dem Einblick in das Freilandjahr steht uns jetzt Sophie, unsere Anbauleiterin im Gewächshausteam, Rede & Antwort. Wie zufrieden bist Du mit dem bisherigen Gewächshausjahr? Ich bin ziemlich stolz auf die Saison, weil der Anbau echt gut funktioniert hat. Im Dezember bin ich Mutter geworden, und pünktlich zum Saisonstart waren mein Baby und ich fit, […]
Ein- und Ausblicke aus dem Freiland
Das Jahr neigt sich mit großen Schritten dem Ende zu und wir befinden uns mitten in den Planungen für die kommende Saison. Damit das gelingt ist es nie verkehrt, auch mal den Blick zurück zu werfen. Das machen wir heute mit Felix, unserem Anbauleiter im Freiland. Wie zufrieden bist Du mit der bisherigen Ernte? Es […]
Lastenradtest
Diese Woche startet ein spannender Praxistest: Wir wurden im Rahmen der städtischen Aktion „Flottes Gewerbe: Betriebe testen Lastenräder“ ausgewählt, vier Wochen lang zu „erfahren“, ob ein Lastenrad unsere Verteilpunktbelieferung unterstützen kann. Für uns ist das eine gute Gelegenheit, unsere Logistik – nach dem E-Transporter-Test im ersten Halbjahr – im Hinblick auf Nachhaltigkeit, Praktikabilität und Effizienz […]
Türen auf mit der Maus!
Spielzeit im Kartoffelkombinat – mit der Maus! Am 3. Oktober haben wir ein ganz besonderes Highlight für Familien in der Gärtnerei geplant: Wir sind zum ersten Mal dabei, wenn es heißt „Türen auf mit der Maus“. Das Motto für dieses Jahr lautet: SpielZeit! Spielerisch entdecken wir, wie Gemüse wächst – ganz ohne Chemie und mit […]