Was hast Du vor dem Kartoffelkombinat gemacht?
Bevor ich beim Kartoffelkombinat meine Ausbildung begonnen habe, habe ich mein Abitur an der Waldorfschule Augsburg gemacht, im Garten- und Landschaftsbau und als Baumpfleger gejobbt und war auf Reisen in Mexiko und Spanien.
Was ist Deine Aufgabe im Kartoffelkombinat?
Ich arbeite als Gärtner im Freiland. Neben sehr körperlicher Arbeit wie Ernte, Kulturpflege und Pflanzung, die ich gemeinsam mit meinen Kollegen ausführe gehört es zu meinen Aufgaben als Gärtner einen ganzheitlichen Überblick über den Anbau zu behalten, die Bewässerung einzustellen, an der Ernteplanung mitzuwirken und Maschienenarbeiten mit den Traktoren auszuführen.
Was machst Du, wenn Du nicht im Kartoffelkombinat arbeitest?
Die wenige Freizeit während der Hauptsaison verbringe ich damit, meinen Haushalt und Garten mehr oder weniger zu pflegen, Sport zu machen, Pilze zu suchen und möglichst viel Zeit mit meinen Lieben zu verbringen. Ein Besuch im Fußballstadion, Konzerte und Feiern gehen darf natürlich auch nicht zu kurz kommen. Im Winter nutze ich dann gerne die erarbeiteten Überstunden, um meine Familie in Mexico zu besuchen und der Kälte zu entfliehen.
Was war Dein ursprünglicher Berufswunsch?
An Berufen habe ich mir so einiges vorstellen können. Etwas im medizinischen Bereich, Abenteurer oder eben die Arbeit in der Landwirtschaft.
Was ist Dein Lieblingsgemüse?
Zu meinen Lieblingsgemüsen gehören Tomaten, Zucchini, Knoblauch und Spinat.