Welternährungstag

Heute ist wieder ein Weltdingsbumstag – diesmal geht es um Ernährung. Der Welternährungstag oder Welthungertag findet jedes Jahr am 16. Oktober statt und soll darauf aufmerksam machen, dass weltweit über eine Milliarde Menschen an Hunger leiden. Und auch wenn der laut UN die Ernährungslage generell besser wird, kann man bei 24.000 Verhungerten am Tag(!) nicht […]

Lebensmittelverschwendung (arte-Doku)

Aus der Sendebeschreibung von arte: „Vieles wird derzeit knapp in Europa: Arbeit und bezahlbarer Wohnraum in den Metropolen zum Beispiel. Nur Lebensmittel gehören wohl nicht dazu. Wie sonst ist es zu erklären, dass in der EU jährlich 90 Millionen Tonnen davon weggeworfen werden? Eine unvorstellbare Menge – pro Bürger sind das beinahe 180 Kilogramm! Auch […]