KW 04
Ernteanteil KW 04: 23.-29.Januar 2017 Die anhaltende Kälte bremst zur Zeit alle aus. Insgesamt ist momentan deutlich weniger Volumen (nicht Masse!) in der Kiste, weil die Gemüsekollegen mit viel Blattwerk noch auf sich warten lassen. Diese Woche gibt’s: Kartoffeln, Zwiebelchen, Weißkohl, Purple-Haze-Karotten, Feldsalat, Äpfeln und selbstg’machtes Tomatensugo.
KW 03
Ernteanteil KW 03: 16.-22. Januar 2017 Wegen der Eiseskälte lassen Kulturen wie Zuckerhut und Grünkohl auf sich warten – wenn sie denn nicht erfroren sind. Solange füllen wir aus unseren Lagerbeständen auf: Karotten, Pastinaken, Feldsalat, Sellerie, Äpfel, Schwarzwurzel und Sauerkraut.
KW 02
Ernteanteil KW 02: 09.-15. Januar 2017 Nach unserer traditionellen, 2-wöchigen Winterpause ist nun der erste Ernteanteil des Neuen Jahres 2017 da! Wir starten mit Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln, Feldsalat, Hokkaido, Lauch und Rote Bete.
KW 51
Ernteanteil KW 51: 19.-25. Dezember 2016 Der allerletzte Ernteanteil in diesem Jahr 2016 mit Rosenkohl, Hokkaido, Äpfeln, Karotten, Sellerie, Feldsalat und selbstgemachter Himbeermarmelade.
KW 50
Ernteanteil KW50: 12.-18. Dezember 2016 Als Ausgleich zum grauen Dezemberwetter gibt’s diese Woche einen ziemlich bunten Ernteanteil mit Gelber Bete, Lauch, Babyspinat, Kartoffeln, Blaukraut und Äpfeln.
