KW 14
KW14: 03.04. – 09.04.17 Durch die vielen Sonnenstrahlen letzte Woche haben ein paar Kulturen ganz schön Gas gegeben. Dadurch gibt’s diese Woche schon den ersten Spinat. Außerdem: Kartoffeln, Petersilienwurzel, Salat, Postelein-Asia-Mischung, Karotten und nen Bund Schnittlauch.
KW 13
KW 13: 27.03. – 02.04.17 Die Lager werden immer leerer, eine abwechslungsreiche Kiste immer schwieriger. Bald aber kommen die ersten Kopfsalate und mehr Kräuter. Durchhalten, der Frühling naht! Immerhin gibt es diese Woche zum ersten Mal in diesem Jahr Mangold. Außerdem Zwiebeln, Sellerie (zum letzten Mal), schwarzen Rettich, Purple-Haze Karotten, Rucola und Postelein.
KW 12
KW 12: 20.03. – 26.03.17 Hurra, endlich gibt’s wieder den leckeren Baby-Spinat! Außerdem mit dabei: Kartoffeln (festkochende), Karotten, Postelein, Chicorée und selbst g’machtes Tomatensugo.
KW 11
KW 11: 13.03. – 19.03.17 Woche für Woche steigt nun der Gemüseanteil aus unserem eigenen Anbau: Diese Woche gibt’s Purple Haze-Karotten, Pastinaken, riesengroße Rote Bete, Topinambur, Lauch, Asiasalat und selbstg’machtes Apfelkompott.
KW 10
KW 10: 06.03. – 12.03.17 Diese Woche gibt’s: Kartoffeln, Äpfel, Asiasalat, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Kresse.
KW 09
KW 09: 27.02.- 05.03.17 Diese Woche gibt’s: Karotten, Postelein, Topf Schnittlauch, Sellerie, Pastinaken und selbstg’machtes Tomatensugo.
KW 08
KW 08: 20.02.-26.02.17 Die Tage werden länger und die Temperaturen steigen (zumindest im Großen und Ganzen) – es gab also schon wieder einiges aus unserer Gärtnerei zu ernten. Diese Woche gibt’s: Äpfel, Kartoffeln (Nicola), Weißkraut, Gelbe Bete, Kerbel und Feldsalat.
KW 07
KW 07: 13.02.-19.02.17 Diese Woche gibt’s: rote Zwiebeln, Karotten, schwarzer Rettich, Bund Schnittlauch, Pak Choi, Postelein und selbst g’machtes Tomatensugo.
KW 06
KW 06: 06.02.-12.02.17 Die Januarkälte hat die Gärtnerei quasi still stehen lassen, aber so langsam kommt die Gemüseproduktion wieder auf Touren. Diese Woche gibt’s: Äpfel, Kartoffeln, Feldsalat, Sellerie, Karotten, Topinambur und endlich wieder unseren leckeren Zuckerhut.
KW 05
KW 05: 30.01.-05.02.17 Endlich wird es etwas weniger frostig, so dass wir die erste Kresse in diesem Jahr in unsere Kisten packen können. Außerdem gibt’s diese Woche: Petersilienwurzel, Äpfel, Kohlrüben, Rote Bete, Feldsalat, Perldinkel und eben Kresse.
