Gärtnerei Rundgang im September
Was für ein abwechslungsreicher Monat liegt hinter uns! Im September erlebten wir in der Kartoffelkombinat-Gärtnerei – Eurer solidarischen Landwirtschaft – eine bunte Mischung aus Gemeinschaft, Freude und Feierlichkeiten, aber leider auch etwas zu viel Kälte und Regen. Im Gewächshaus hieß es Abschied nehmen von den Gurkenpflanzen. Dabei waren wir einmal mehr erstaunt, zu welchen Wundern […]
DAS KOMBINAT bei 3sat
Wir haben richtig tolle Neuigkeiten für Euch: wir sind seit Ende September bei 3sat in der Mediathek zu sehen. Der Dokumentarfilm DAS KOMBINAT begleitet uns über einen Zeitraum von 9 Jahren auf der bewegenden Reise von der idealistischen Idee zur größten Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland.Nach der Premiere auf dem Münchner Filmfest 2023, Teilnahmen bei diversen Filmfestivals […]
Nachbericht zum EU-Organic-Award
Am Montag (23.9.24) durften wir uns über den EU-Organic-Award freuen. Für die Verleihung sind Benny, Sophie und Agnes aus dem Gärtner*innen Team nach Brüssel aufgebrochen und mit dem Award und vielen Eindrücken im Gepäck am Dienstagabend zurückgekehrt. Am Mittwoch hat sich dann ein Teil des Teams bei strahlendem Sonnenschein in der Gärtnerei eingefunden, die Erntemesser […]
EU-Organic-Award 2024
Wir haben den EU-Organic-Award 2024 bekommen! Welch Anerkennung! Wir sind komplett aus dem Häuschen. Am Montagabend waren stellvertretend für das ganze Team Benny, Sophie und Agnes zu einem besonderen Anlass in Brüssel: die Verleihung des EU-Organic-Awards. Und, wir haben tatsächlich gewonnen! Freude schöner Götterfunken! Der Award ist nicht nur eine Auszeichnung für unseren Anbauleiter Benny, […]
ChatGPT wird Mitglied im Kartoffelkombinat
Da habt Ihr bestimmt nicht schlecht gestaunt, als Ihr die Überschrift gelesen habt, was?! Zugegeben, es stimmt nur zum Teil, denn die KI kann natürlich nicht Mitglied in unserer SoLaWi werden. Aber ChatGPT scheint ziemlich überzeugt von uns zu sein und falls Du bisher noch kein Mitglied im Kartoffelkombinat bist lohnt sich dieser Blogbeitrag umso […]
Gärtnerei Rundgang im August
Der August hat uns auf den Feldern des Kartoffelkombinats einmal mehr auf Trab gehalten. Anders als vorhergesagt, hatte es in den vergangenen Wochen wieder so viel geregnet, dass weder die Beetvorbereitungen noch die maschinelle Unkrautbekämpfung wie geplant durchgeführt werden konnten. Dieses Defizit mussten wir dann ausgleichen, was uns einige arbeitsreiche Tage bescherte. Gleichzeitig gab es […]
Der Wert des Bodens
In einer Zeit, in der die Auswirkungen der Klimakrise und der industriellen Landwirtschaft immer deutlicher spürbar werden, gewinnt die Frage, wie wir unseren Boden behandeln, zunehmend an Bedeutung. Weltweit geht immer mehr fruchtbarer Ackerboden durch starke Erosion verloren. Bodenerosion, verursacht durch Wind und Wasser, stellt eine der größten Bedrohungen für die langfristige Fruchtbarkeit unserer Ackerflächen […]
Gärtnerei Rundgang im Juli
Wir blicken zurück auf einen arbeitsreichen Monat. Es war viel los bei uns in der Gärtnerei. Die ersten Tomaten konnten geerntet 🍅werden und gleichzeitig bereiten wir schon alles für die Ernte in den Herbst- und Wintermonaten vor und haben u.a. Grünkohl und die Wintersalate in die Beete gepflanzt (Zuckerhut, Endivie, Radicchio). Bei dem feuchtwarmen Wetter […]
Ja, wir bauen Gras an
Zugegeben, wir wollten mit dieser Überschrift ein wenig provokativ Euer Interesse an diesem Beitrag wecken. Wir bauen zwar Gras an, aber wahrscheinlich habt Ihr gerade an etwas anderes gedacht. 🙂 Bei uns wächst nämlich Kleegras als bedeutungsvolle Kultur, die wir ebenso hegen und pflegen wie unser Gemüse. Das Kleegras essen wir ausnahmsweise nicht selbst, sondern […]
Warum so viele Blumen?!
Was das Kartoffelkombinat anders macht. Teil 3 “Über 1/3 an Gründüngung und Blühstreifen”. Futter für den Boden und Futter für die Nützlinge Der Erosionsschutz durch bewachsene Flächen ist enorm wichtig, um für Wind und Starkregen gut gewappnet zu sein. Pflanzen verhindern, dass der Boden abgetragen wird, indem sie ihn mit ihren Wurzeln festhalten und so Wind […]
