Über Jana

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KW 17

KW 17: 24.04. – 30.04.17

Diese Woche gibt’s: Karotten, Zwiebeln, Spinat, Radieserl, Kräutermix (Koriander oder Petersilie), Asia-Salat, Perlgetreide und Salat.

KW 16

KW 16: 17.04. – 23.04.17

In dieser Woche gibt es Salat, schwarzen Rettich, Purple-Haze Karotten, Kartoffeln, Bund Schnittlauch, Chicorée und Spinat.

KW 15

KW 15: 10.04. – 16.04.17

In dieser Woche gibt’s eine super Kräuterkiste für die Ostertage: Karotten, Zwiebeln, Salat, Radieserl, Rucola, Kresse, Bund Petersilie und selbstg’machtes Tomatensugo.

KW 14

KW14: 03.04. – 09.04.17

Durch die vielen Sonnenstrahlen letzte Woche haben ein paar Kulturen ganz schön Gas gegeben. Dadurch gibt’s diese Woche schon den ersten Spinat.

Außerdem: Kartoffeln, Petersilienwurzel, Salat, Postelein-Asia-Mischung, Karotten und nen Bund Schnittlauch

KW 13

KW 13: 27.03. – 02.04.17

Die Lager werden immer leerer, eine abwechslungsreiche Kiste immer schwieriger. Bald aber kommen die ersten Kopfsalate und mehr Kräuter. Durchhalten, der Frühling naht! Immerhin gibt es diese Woche zum ersten Mal in diesem Jahr Mangold. Außerdem Zwiebeln, Sellerie (zum letzten Mal), schwarzen Rettich, Purple-Haze Karotten, Rucola und Postelein.

KW 12

KW 12: 20.03. – 26.03.17

Hurra, endlich gibt’s wieder den leckeren Baby-Spinat! Außerdem mit dabei: Kartoffeln (festkochende), Karotten, Postelein, Chicorée und selbst g’machtes Tomatensugo.

KW 11

KW 11: 13.03. – 19.03.17

Woche für Woche steigt nun der Gemüseanteil aus unserem eigenen Anbau: Diese Woche gibt’s Purple Haze-Karotten, Pastinaken, riesengroße Rote Bete, Topinambur, Lauch, Asiasalat und selbstg’machtes Apfelkompott.

Hofführung durch unsere neue Gärtnerei

Was ist das Kartoffelkombinat? Was sind die Herausforderungen, wenn man eine ehemalige Baumschule zur Gemüsegärtnerei umbaut? Und warum glauben wir, Modell für ein anderes (Land)Wirtschaftssystem sein zu können? U.a. diese Fragen beantworten wir bei unserer nächsten Hofführung – die erste, bei der wir diesen wunderschönen Ort unser Eigen nennen dürfen.

 

 

Wer unseren neuen „Kartoffelkombinatsgemüsebaubetrieb“ noch nicht kennt, ist herzlich dazu eingeladen, sich bei dieser Gelegenheit selbst ein Bild zu machen. Die gilt natürlich auch für diejenigen, die im letzten Jahr bereits das Vergnügen hatten: Ihr könnt gespannt sein, was sich da schon alles getan hat.

 

Wann: Sonntag, den 26. März 2017 von 14.00 – 16.00 Uhr

Wo: Spielberg 3, 82281 Egenhofen (Adresse für’s Navi: Baumstraße, 82294 Oberschweinbach)

KW 10

KW 10: 06.03. – 12.03.17

Diese Woche gibt’s: Kartoffeln, Äpfel, Asiasalat, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Kresse.